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prima lova 

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Prima Lova 

Servie avec une focaccia, gremolata, poivre, huile d’olive, basilic et noisettes torréfiées

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Pesto d'olives et artichauts, tomates cerises confites et pain carasau

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Faux-filet de bœuf mi-cuit en carpaccio, tomates cerises confites, gremolata, huile d’olive et pain carasau

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Croquettes de risotto à la truffe et mozzarella Fior di Latte, chapelure aux corn flakes et noisettes

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À partager avec sa mayonnaise au basilic et poivrons piquants

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Pain brioché, béchamel à la truffe, jambon aux herbes, mozzarella

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Glace vanille, café espresso, praliné et chantilly

Vanille, Café, Framboise, Fraise, Passion, Mangue, Noix de Coco, Citron, Chocolat

Pistoles de chocolat, noisettes et ganache chocolat blanc

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Mousse chocolat au lait et cœur coulant praliné

Whisky slane, café expresso, sucre de canne, crème

Tomates San Marzano D.O.P, mozzarella Fior di Latte, Bufala, basilic, olives Taggiasche

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Tomates San Marzano D.O.P, mozzarella Fior di Latte, champignons, jambon Rostello, olives Taggiasche

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Mozzarella Fior di Latte, champignons, crème de truffe noire, parmesan, ciboulette

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Crème, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, Provolone, pecorino, ricotta de brebis, ciboulette

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Tomates San Marzano D.O.P, mozzarella Fior di Latte, salame piccante, ricotta de brebis, oignons pickles

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Tomate San Marzano D.O.P, mozzarella Fior di Latte, speck, bufala, crème de balsamique, roquette, parmesan, tomates confites

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Crème de truffe noire, mozzarella Fior di Latte, champignons, jambon Rostello, pecorino, coeur de Burrata, ciboulette

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Crème, mozzarella Fior di Latte, butternut rôti, stracciatella, noisettes, crème de balsamique

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Tomate San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, spianata piquante, gorgonzola, crème de balsamique, tomates cerises, ciboulette

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Crème, mozzarella fior di latte, guancale, jaune d’œuf, parmesan, pecorino romano, poivre

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Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, pulled pork maison, cheddar affiné, sauce barbecue, oignons rouges

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Pesto de courgette, mozzarella Fior di Latte, courgettes, stracciatella, tomates cerises, basilic, pignons de pin, parmesan

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Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, bœuf haché, cheddar affiné, oignons rouges, persil haché

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Vins au Verre

Les Sodas

Verres

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Bouteilles

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Bières

Crème de parmesan au poivre, stracciatella, chips de jambon San Daniele

Sauce napolitaine, boulettes de boeuf maison, stracciatella

Crème de truffe noire, crème, parmesan, ciboulette

Linguine & ragù alla bolognese Sauce tomate napolitaine, bœuf haché, joue de bœuf au vin rouge, légumes braisés

Vins Rouge Verre

Pesto aux noix et aux herbes, gouttes de poivron et basilic frit

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Croquette de veau effiloché, pomme de terre fondante, mozzarella et gremolata

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Verres Gins

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Les Bouteilles

Supplément Prosecco ou Tonic Premium 3€

Les Apéritifs

Prix indiqués TTC - Service comprisL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À Consommer avec modération

Concentré de gingembre, purée de citron vert, thé jasmin, curcuma, infusion de thé Matcha, tonic

FREE BRITNEY.jpg

Martini sans alcool, sirop de lavande maison, jus de pamplemousse, jus de citron

Concombre, purée de framboise, jus de cranberry, eau gazeuse

Martini sans alcool, jus de citron pressé, purée de citron vert, eau gazeuse

MOCKTAILS

Prix indiqués TTC - Service compris La liste des allergènes est disponible en cliquant sur les produits

Coupes

Salade, stracciatella, oranges, kiwis, amandes, piments doux, olives taggiasche, menthe, tomates confites et focaccia

Pain à pizza garni de légumes marinés, gremolata, noisettes torréfiées, roquette, oignons pickles et Burrata

Taillée dans la noix, chapelure à la noisette, corn flakes et oignons frits. Linguine, sauce tomate et légumes rôtis

Oignons, câpres, cornichons, jaune d’oeuf, persil, pignons de pin, mayonnaise au basilic et poivrons piquants, frites, salade

Salade romaine, sauce caesar, poitrine de porc grillée, poulet pané corn-flakes et panko, oeuf dur, croûtons, parmesan, tomates Datterino, ciboulette

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Tomates anciennes, pesto de betterave, vinaigrette framboise et basilic, pois- Tomates anciennes, pesto de betterave, vinaigrette framboise et basilic, pois- chiches grillés, crumble de pignons et Burrata 

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Pesto d'artichaut et olives, tomate cerises, courgette, burrata et pois chiches grillés

INSALATE ET CO

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Punch à base de gin Beefeater 24, thé fruits rouges, menthe, gingembre, écorces d’agrumes 

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Rhum Hechicera, miel, thé vanille-passion, menthe fraîche, gingembre

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Gin Hendrick’s, basilic frais, concombre frais, jus de citron

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Rhum Havana Especial, Mezcal Mahani, purée de mangue, jus d’ananas, jus de citron, pointe de tabasco et de curcuma

Gin G’Vine infusé au CBD, liqueur d’Italicus, sirop de pomme granny maison, jus de citron, Schweppes premium matcha

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Vodka Absolut, Champagne Mercier, purée de framboise, jus de cranberry, sirop de gingembre, jus de citron, bitter chocolat

Mezcal Mahani, jus de citron préssé, Koso de poivrons

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Rhum Havana infusé à l’huile de coco, tepaché maison à l’ananas

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Cocktails Creazione

Prix indiqués TTC - Service compris La liste des allergènes est disponible en cliquant sur les produits

Prix indiqués TTC - Service comprisL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À Consommer avec modération

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Sauce tomate napolitaine, boulettes de bœuf maison, stracciatella, basilic

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Le vrai pesto genovese, cœur de Burrata, pignons de pin, parmesan

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Gnocchi maison, poitrine de porc, sauce parmesan et poivre, mozzarella, le tout gratiné au four à pizza

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Pasta 

Les Eaux

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Verres Rhums

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Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, Bufala, basilic, olives Taggiasche

Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, champignons, jambon Rostello, olives Taggiasche

 Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, aubergines, grana padano, ricotta de brebis, tomates confites, persillade, basilic 

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Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, salame piccante, ricotta de brebis, oignons pickles

Crème, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, pecorino, parmesan, ricotta de brebis, ciboulette

Crème, mozzarella fior di latte, jambon San Daniele, tomates cerises confites, pesto aux noix et aux herbes, noix, basilic

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Crème, mozzarella Fior di Latte, guanciale, champignons, roquette, Burrata

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Crème de truffe noire, mozzarella Fior di Latte, champignons, jambon cuit aux herbes, parmesan, coeur de Burrata, ciboulette

Pizze

rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre roux, perrier

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Vodka Grey Goose citron, Cointreau, Vodka Grey Goose citron, Cointreau,

Tequila Patron Silver, Cointreau, citron, sel

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Vodka Grey Goose vanille, Kahlua, espresso

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MULES OK.jpg

Vodka Grey Goose vanille, passion, citron vert, shot de Prosecco, sirop de vanille