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CARTE-J'GO

Entrées

Sec - Domaine de Séailles - Jean Laberennes - Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc

Domaine de Joy - Famille Gessler - Blanc moëlleux léger

Liquoreux - Doux - Domaine Le Bouscas - Floréal Roméro - Colombard, Tannat, Merlot

IGP CÔTES DE GASCOGNE

55% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier

Vin muté - 100%Tannat(rouge) - Famille Laplace

 Bière artisanale Lotoise de Cristophe Ratz,

bière artisanale Lotoise de Cristophe Ratz

Gin G'Vine, Schweppes Tonic Premium, zeste d'agrume, baies de genièvre

Gin G'Vine, crème de mûre, Schweppes Hibiscus Premium, zeste d'orange

Tequila San José, crème de Cassis, jus de citron vert, Schweppes Ginger Beer Premium

Rhum Havana Club 3 ans, citron vert, sucre de canne, menthe fraiche, angostura, eau gazeuse

Vodka, Ginger Beer, Citron vert, sucre de canne

Gin G-WineGinger Beer,citron vert, sucre de canne

Rhum, ginger beer, citron vert, sucre de canne

Gin G-Wine, crème de mûre, sirop de canne, jus de citron jaune

Bourbon, sucre de canne, menthe fraîche, et angustura

Citron vert, sucre de canne, menthe, et eau gazeuse

jus d'ananas, crème de coco, filet de citron vert

APERITIFS

Cosse et Maisonneuve - Lacapelle-Cabanac (Lot) - 85% Malbec, 12% Merlot, 3% Tannat

Cosse et Maisonneuve - Lacapelle-Cabanac (Lot) - Cahors issu de vieux Malbec de 60 ans sur éboulis calcaire

CAHORS

ENTREES

LIQUEURS

+3€ le verre de "Dulcinée", vin blanc doux liquoreux 

Domaine des Escaravailles - Pétillant Rosé - 100% Cinsault

IGP Côte de Gascogne - Domaine Chiroulet - Famille Fezas - Sauvignon, Gros Manseng, Chardonnay, Ugni Blanc

VIN PETILLANT

Plats

Entrée

AOP Fronton - Domaine Plaisance - Penaveyre -  Negrette, Syrah, Cabernet Franc

AOC Gaillac - Domaine d'Escausses - Famille Balaran - Duras, Braucol, Gamay

IGP Cucugnan - Domaine Dernacueillette - Guillaume Boussens - Syrah, Carignan, Grenache

IGP Côtes de Gascogne - Domaine de Chiroulet - Famille Fezas - 60% Merlot, 40% Tannat

VINS ROUGES

Plat au choix

Salaisons def : produits assaisonnés et séchés . Charcuterie def : "Chair cuite" ex: Boudin, terrine...

Salaisons def : produits assaisonnés et séchés .

Salaisons et charcuteries J'Go

Irish Coffee version Gersoise à l'Armagnac !

Desserts

40% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 30% Chardonnay

40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier

AOP CHAMPAGNE

Dessert

Domaine Plaisance - Marc Penaveyre - Negrette, Syrah, Cabernet Franc

Domaine Plaisance - Marc Penaveyre - 70% Négrette, 30% Syrah

Domaine Plaisance - Marc Penaveyre - 100% Négrette - élevage en amphore de grès et cuve béton

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Domaine Plaisance - Marc Penaveyre - 100% Négrette

Domaine Plaisance - Penaveyre - 100% Négrette

AOP FRONTON

Montbazillac AOP, Vin sauvage Monluc, quartier d'orange

Agricole blanc par NEISSON , citron vert , sucre de canne 

Gin G'Vine, Schweppes Tonic Premium, zeste de citron, baies de genièvre

Gin G'Vine, crème de mûre, Schweppes Hibiscus Premium, zeste d'orange, baies de genièvre

Armagnac, Schweppes Ginger Ale Premium, zeste d'orange

Vodka Stolichnaya, Schweppes Ginger Beer Premium, citron vert, sucre de canne

Gin G'Vine, Schweppes Ginger Beer Premium, citron vert, sucre de canne

Rhum Havana Club, Schweppes Ginger Beer Premium, citron vert, sucre de canne

Gin G'vine, crème de mûre, sirop de canne, jus de citron

Rhum Havana Club, jus d'ananas, crème noix de coco, angostura

Bourbon Four Roses, sucre de canne, menthe fraiche, angostura

Vodka Stolichnaya, jus de citron jaune, jus de tomate, sauce Worcester, poivre, tabasco, sel de celeri

COCKTAILS

Armagnacs Le Basque - Bas Armagnac

Vignobles Brumont - Petit Courbu, Petit Manseng

Château Bouscassé - Sec et parfumé - Vignobles Brumont

Sec et parfumé - Château Montus - Alain Brumont

AOP PACHERENC 

Domaine de Joy - Famille Gessler - Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Tannat

IGP COTE DE GASCOGNE

Alain Brumont - 80% Tannat, 20% Cabernet Sauvignon - élevage à 80% en barrique neuve

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Alain Brumont - 80% Tannat, 20% Cabernet Sauvignon

Alain Brumont - élevage 40 mois en barriques neuves - 100% Tannat

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Madiran - Château Bouscassé - Vignoble Brumont

Alain Brumont - Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Château Montus - Alain Brumont - élevage 14 à 16 mois en fûts neufs - 98% Tannat, 2% Cabernet Franc

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AOP MADIRAN

Entrées à partager

Domaine des Escaravailles - 50% Roussanne, 40% Marsanne, 10% Viognier

AOP CÔTES DU RHÔNE

Domaine Juglaron - Famille Duffau 32800 Eauze

Armagnac Duffau - Bas Armagnac

IGP Côte de Gascogne - Domaine Seailles - Famille Laberenne - Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris

IGP Côtes de Gascogne - Sec et minéral - Domaine Chiroulet -  Famille Fezas - Gros Manseng, Sauvignon

AOP Pacherenc du Vic-Bilh - Alain Brumont - Chateau Bouscassé

AOP Pacherenc du Vic bilh sec - Alain Brumont

VINS BLANCS SECS

Sucre de cannes, menthe, angostura, eau gazeuse

Crème de coco, jus d'ananas, filet de citron vert

COCKTAILS SANS ALCOOL

IGP PAYS D'OC

SOFTS

IGP Côtes de Gascogne - Domaine de Joy - Famille Gessler

VINS BLANCS MOËLLEUX

Domaine de Séailles - Jean Labérenne 32330 Mouchan

Armagnac Séailles - Ténarèze

PLATS

Domaine de Chiroulet - Famille Fezas - 50% Merlot, 30% Cabernet Franc, 20% Tannat

Domaine de Chiroulet - Famille Fezas - 60% Merlot, 40% Tannat

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Château Bouscassé - Alain Brumont - 50% Tannat, 50% Merlot

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Doux, légères notes boisées et vanillées.  Vieilli en petits fûts de chêne blanc, Frères Varela - Panama 

AOP - Martinique - rhum agricole élevé sous bois 

Rhums

DESSERTS

Domaine d'Escausses - Famille Balaran - Syrah, Braucol, Duras

Domaine d'Escausses - Famille Balaran - Syrah, Braucol, Cabernet-Sauvignon

Domaine d'Escausses - Famille Balaran - Duras, Braucol, Gamay

AOP GAILLAC

IGP Côtes de Gascogne - Domaine Le Bouscas - Floréal Roméro - Colombard, Tannat, Merlot

VINS BLANCS LIQUOREUX

Domaine Dernacueillette - Guillaume Boussens - Syrah, Carignan, Grenache

Domaine Dernacueillette - Guillaume Boussens - Carignan, Syrah, Grenache

 Domaine Dernacueillette - Guillaume Boussens

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Domaine de Dernacueillette - Guillaume Boussens - Syrah, Carignan, Grenache

AOP CORBIERES

Vin muté - 100%Tannat - Apéritifs, Chocolat - Famille Laplace

VIN DE LIQUEUR

Bourbon du Kentucky, célèbre pour son étiquette jaune arborant une rose et issu de la distillerie du même nom

Blended Irish Whiskey - Irish IPA Cask Matured

Blended Irish Whiskey - Irish Stout Cask Matured

Single Malt Whisky écossais de l'île d'Islay, très tourbé ! 

Single Malt Whisky écossais, tourbé et iodé de l'île de Skye

La Tyre - 2007 - 75cl