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CARTE-J'GO

Entrées

Sec et fruité - Domaine de Joy - Famille Gessler

Domaine de Joy - Famille Gessler - Blanc moëlleux léger

Liquoreux - Doux - Domaine Le Bouscas - Floréal Roméro - Colombard, Tannat, Merlot

Domaine Chiroulet - Famille Fezas - Sec et fruité - 100% Gros Manseng

IGP CÔTES DE GASCOGNE

55% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier

Vin muté - 100%Tannat(rouge) - Famille Laplace

 Bière artisanale Lotoise de Cristophe Ratz,

bière artisanale Lotoise de Cristophe Ratz

APERITIFS

Cosse et Maisonneuve - Lacapelle-Cabanac (Lot) - 85% Malbec, 12% Merlot, 3% Tannat

Cosse et Maisonneuve - Lacapelle-Cabanac (Lot) - Cahors issu de vieux Malbec de 60 ans sur éboulis calcaire

CAHORS

ENTREES

LIQUEURS

+3€ le verre de "Dulcinée", vin blanc doux liquoreux 

AOP GASCOGNE

Vin de france, Domaine Marc Pénavayre - muscat d'Hambourg

VIN PETILLANT

Plats

Entrée

AOP Fronton - Domaine Plaisance - Penaveyre -  Negrette, Syrah, Cabernet Franc

AOC Gaillac - Domaine d'Escausses - Famille Balaran - Duras, Braucol, Gamay

AOP Madiran - Alain Brumont - 100% Tannat

AOC Terrasses du Larzac - COMBES Géraldine et PEYRAUD Xavier

AOP Cahors Cosse et Maisonneuve - Lacapelle-Cabanac (Lot) - Malbec

IGP Cucugnan - Domaine Dernacueillette - Guillaume Boussens - Syrah, Carignan, Grenache

VINS ROUGES

Plat au choix

Salaisons def : produits assaisonnés et séchés . Charcuterie def : "Chair cuite" ex: Boudin, terrine...

Salaisons def : produits assaisonnés et séchés .

Salaisons et charcuteries J'Go

Irish Coffee version Gersoise à l'Armagnac !

Desserts

40% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 30% Chardonnay

40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier

AOP CHAMPAGNE

Dessert

Montbazillac AOP, Vin sauvage Monluc, quartier d'orange

Agricole blanc par NEISSON , citron vert , sucre de canne 

Gin G'Vine, Schweppes Tonic Premium, zeste de citron, baies de genièvre

Gin G'Vine, crème de mûre, Schweppes Hibiscus Premium, zeste d'orange, baies de genièvre

Tequila San José, crème de Cassis, jus de citron vert, Schweppes Ginger Beer Premium

Armagnac, Schweppes Ginger Ale Premium, zeste d'orange

Rhum Havana Club 3 ans, citron vert, sucre de canne, menthe fraiche, angostura, eau gazeuse

Vodka Stolichnaya, Schweppes Ginger Beer Premium, citron vert, sucre de canne

Gin G'Vine, Schweppes Ginger Beer Premium, citron vert, sucre de canne

Rhum Havana Club, Schweppes Ginger Beer Premium, citron vert, sucre de canne

Gine G'vine, crème de mûre, sirop de canne, jus de citron

Rhum Havana Club, jus d'ananas, crème noix de coco, angostura

Bourbon Four Roses, sucre de canne, menthe fraiche, angostura

Vodka Stolichnaya, jus de citron jaune, jus de tomate, sauce Worcester, poivre, tabasco, sel de celeri

COCKTAILS

Armagnacs Le Basque - Bas Armagnac

Château Bouscassé - Sec et parfumé - Vignobles Brumont

AOP PACHERENC 

Vin De France - Domaine de la Rune - 100% Cinsaut - Vin nature

VIN DE FRANCE

Grignotages

IGP Côte du Brian - Clos Centeilles - Patricia Domergue - 35 % Araignan Blanc, 30% Riveirene Blanc et 30% Gris, 5% Grenache Gris

AOP Pacherenc du Vic bilh sec - Alain Brumont - Chateau Bouscassé

VINS BLANCS SECS

Entrées à partager

Domaine Plaisance - Penaveyre - Negrette, Syrah, Cabernet Franc

Domaine Plaisance - Penaveyre - 100% Négrette - élevage en amphore de grès et cuve béton

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AOP FRONTON

Domaine Juglaron - Famille Duffau 32800 Eauze

Armagnac Duffau - Bas Armagnac

Sucre de cannes, menthe, angostura, eau gazeuse

Crème de coco, jus d'ananas, filet de citron vert

COCKTAILS SANS ALCOOL

Clos Centeilles - Patricia Domergue - 35 % Araignan Blanc, 30% Riveirenc Blanc et 30% Gris, 5% Grenache Gris

IGP COTES DU BRIAN

IGP Côtes de Gascogne - Domaine de Joy - Famille Gessler - Blanc Moëleux léger

VINS BLANCS MOËLLEUX

AOP SAINT-MONT

Alain Brumont - 80% Tannat, 20% Cabernet Sauvignon - élevage à 80% en barrique neuve

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Domaine Labranche Laffont - Christine Dupuy - 100% Tannat Préphylloxériques

Alain Brumont - élevage 40 mois en barriques neuves - 100% Tannat

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Château Montus - Alain Brumont - élevage 14 à 16 mois en fûts neufs - 98% Tannat, 2% Cabernet Franc

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Domaine Labranche Laffont - Christine Dupuy - 100% Tannat vielles vignes 

Alain Brumont - 80% Tannat, 20% Cabernet Sauvignon

AOP MADIRAN

SOFTS

Domaine de Séailles - Jean Labérenne 32330 Mouchan

Armagnac Séailles - Ténarèze

PLATS

IGP Côtes de Gascogne - Domaine Le Bouscas - Floréal Roméro - Colombard, Tannat, Merlot

VINS BLANCS LIQUOREUX

Doux, légères notes boisées et vanillées.  Vieilli en petits fûts de chêne blanc, Frères Varela - Panama 

Guyane Britanique - Vieilli en ex fûts de Bourbon, puis Porto

AOP - Martinique - rhum agricole élevé sous bois 

Rhums

DESSERTS

Domaine de Chiroulet - Famille Fezas - 50% Merlot, 30% Cabernet Franc, 20% Tannat

Château Bouscassé - Alain Brumont - 50% Tannat, 50% Merlot

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Domaine de Chiroulet - Famille Fezas - 60% Merlot, 40% Tannat

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Vin muté - 100%Tannat - Apéritifs, Chocolat - Famille Laplace

VIN DE LIQUEUR

Bourbon du Kentucky, célèbre pour son étiquette jaune arborant une rose et issu de la distillerie du même nom

Single Malt Whisky écossais de l'île d'Islay, très tourbé ! 

Single Malt Whisky écossais, tourbé et iodé de l'île de Skye

Whisky

Domaine d'Escausses - Famille Balaran - Duras, Braucol, Gamay

Domaine d'Escausses - Famille Balaran - Braucol, Cabernet-Sauvignon, Duras, Merlot, Syrah